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【嫩薑老薑有唔同功能?】

講完薑有咩功效,呢個Post就同大家介紹吓唔同嘅薑🔥 原來唔同時期生長嘅薑有唔同功效㗎!以生長時間計:比較短嘅叫子薑/嫩薑,老啲嘅叫生薑同老薑💁🏻‍♀️

👶🏼子薑/嫩薑:新鮮帶嫩芽,外皮非常薄又軟,表面光滑,淺黃色。可以健脾開胃,增加食慾

🧒🏻生薑:肉質比較飽滿,外皮充滿光澤,溫中止嘔、溫肺有止咳嘅功效

👨🏻老薑:外皮顏色較深,呈土黃色,表皮厚而粗糙,味道比生薑辛辣,纖維豐富而水份少。有暖胃潤肺、祛濕除風寒嘅功效

👴🏻乾薑:生薑鮮切片晒乾為乾薑。性味辛熱。溫熱效力更強,可以溫中散寒,有燥濕消痰嘅功效

順便話埋你知咩人啱食薑啦!
✅啱食薑嘅人- 感冒同素體陽虛人士比較適合,一般常見面色較為蒼白、惡寒怕風、四肢冰冷、容易出現消化不良、腹瀉等

❌唔啱食薑嘅人
如果你有明顯熱氣特徵,例如口乾舌燥、咽喉腫痛、牙肉腫、流鼻血等症狀,就唔好食喇🤭