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【綠色蔬菜的隱藏功能】

食菜有益健康人人都知,近年亦愈嚟愈多研究食菜嘅好處,貌似「啊媽係女人」,不過你又知唔知原來綠色蔬菜除咗有益、可以減低患癌風險,仲有隱藏功能?

  • 補鈣、預防動脈硬化
呢個重要囉!原來除咗飲牛奶吸收鈣,食菜都可以幫你補鈣㗎🦴!!!
入面嘅维他命K,有助凝血兼活化骨鈣素。對乳糖不耐嘅人當然係好事,對於骨骼唔太健康嘅人都係一大喜訊。食菜補到鈣,骨骼更健康,咁就唔使怕跌親啦🥲!

  • 菜葉顏色越深 維生素K1含量越高
曼德拉曾經講過:「Once you go black...」 唔好諗衰嘢住,講梗食菜呀,揀菜葉顏色都係要深色,好似羽衣甘藍、菠菜同西蘭花,咁就可以攝取多啲維生素K1喇!

  • 菜入面嘅硝酸鹽是個好東西!

菜入面硝酸鹽, 可以控制血壓、暢通血流,有研究發現,食多啲嚟自菜嘅硝酸鹽,可以幫助維持中老年人肌肉功能,預防少肌症。仲有研究發現,食較多嚟自菜嘅硝酸鹽,可以降低動脈硬化性心血管疾病嘅死亡風險添!

平日食唔夠蔬菜,可以飲高纖新沙律補充吸收食唔夠嘅蔬菜!
好味有益、全方位守護你🦴♥️